Picanha De Panela De Pressão - By Luciano Camargo

Ingredientes


1 picanha inteira de aproximadamente 1,2kg

1 lata de molho de tomate (sabor azeitona)

1 pacote de sopa de cebola

350 ml de cerveja preta




Modo de preparo

Limpe a gordura deixando só uma camada bem fina

Numa panela de pressão grande, doure a picanha, virando com uma colher de pau

Não pode furar!

Numa tigela, faça um molho frio, com molho de tomate sabor azeitona, a sopa de cebola e a cerveja preta

Adicione esse molho à picanha, feche a panela e deixe cozinhar na pressão durante 1 hora

Fatie a picanha e sirva com o molho, arroz branco e salada.



Informações adicionais

Se o molho estiver ralo, a picanha estará dura. O molho deve ser grosso.

Picanha Na Cerveja - By Edu Guedes

Ingredientes


1,5kg de picanha

sal

pimenta

3 dentes de alho

2 colheres (sopa) de molho inglês

4 colheres (sopa) de azeite

1 cebola

½ xícara (chá) de molho de tomate

1 tablete de caldo de picanha

1 lata de cerveja preta (350ml)

1 folha de louro

2 ramos de tomilho

Demais Ingredientes:

½ kg de batatas bolinha

6 cebolinhas




Modo de preparo

Tempere a carne com sal, pimenta, alho e molho inglês

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e frite a carne até ficar dourada

Acrescente a cebola, o molho de tomate, o caldo de picanha, a cerveja, a folha de louro e o tomilho

Deixar a carne cozinhando por 25 minutos

Retirar a carne.

Descascar as batatas e colocá-las para cozinhar no mesmo molho da carne junto com as cebolinhas.

Servir com arroz branco.

Picanha Suína Ao Molho De Laranja - By Edu Guedes

Ingredientes


1 Kg de picanha suína

2 xícaras (chá) de suco de laranja

½ xícara (chá) de vinho branco

Sal

1 cubo de caldo de costela

3 dentes de alho

1 galho de alecrim

1 folha de louro

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de azeite

Azeite para regar

Para o pimentão recheado:

aPimentões coloridos

1 xícara (chá) de tomate cereja

1 xícara (chá) de azeitonas pretas

1 xícara (chá) de uva passa

Tomilho

Manjericão



Modo de preparo

Picanha suína:

Tempere a picanha

Em seguida coloque em uma panela e deixe dourar na manteiga e azeite.



Pimentão recheado:



Corte os pimentões ao meio e retire o "miolo"

Em seguida coloque o recheio e leve para assar por 15 minutos na temperatura 180º.

De volta as Atividades!

Primeira reunião do Clube da Picanha de 2012 foi fera demais!!!!! Ja organizamos uma peixada no Quiosque Maior do Clube Indaiá dia 29/01 (para esvaziarmos os freezers senão não irão caber os peixes deste ano hahaha) Open Bar, para no máximo 100 pessoas, com presença confirmada da Dupla Heryck & Diogo, animando o almoço com suas modas brutas, então se algum amigo ai quiser participar se antecipe ai pq só serão 100 pessoas, e sendo sincero,ja tem mais da metade reservado..


A peixada irá marcar o lançamento da Campanha do Agasalho do Clube da Picanha onde estamos visando arrecadar pelo menos 10 toneladas de Roupas e agasalhos até dia 10/05 para serem entregues à população carente de nossa cidade e Estado. Lembrando que o amigo que doar um agasalho ganhará um super desconto em qualquer tratamento dentário na Galvão Odontologia e na DR Materiais. Os pontos de coleta ainda estão sendo definidos, mas se alguem quiser participar avisa aqui e ganha uma publicidade da galera. Ficou definida uma pescaria no Pantanal, região do Passo do Lontra, no Passo do lontra Parque Hotel http://www.passodolontra.com.br/ com saída no dia 27/04 e retorno 01/05 com tudo incluso e um preço promocional e super parcelamento. Tb foi acatada a Idéia do Clube da Picanha fazer um Tour ai no estado, com visitas solicitadas em Pedro Juan Caballero-PY, No nosso amigo e membro do Clube - Dr. Thiago, em Navirai teremos duas Invasões para fazer, uma na casa do Dr. Tales, e outra na festa junina dos meus cumpadres Evandro E Danila, em Jardim na casa do Nosso Amigo Douglas e uma outra em Fatima do Sul na casa do meu Cumpadre Adevaldo e outras ainda a serem definidas. Ficou definida também a reestruturação do nosso blog, http://churrascoepescaria.blogspot.com que ja está com mais de 160 mil acessos em mais de 100 paises, com receitas novas, dicas de pesca e churrasco, fotos de pescadores amigos do clube e oportunidade de novas amizades e negocios, coloque sua publicidade! Vale a pena conferir!
Informamos também que as reuniões do Clube da Picanha não serão mais às quartas e sim como na sua originalidade nas segundas-feiras.

PESCARIA MARITIMA - NATAL RN

ESTA AI AS FOTOS DA PRIMEIRA PESCARIA DE 2012, REALIZADA EM NATAL - RN , FOI UM DIA DE MUITAS RISADAS, MUITO ENJOO EM ALTO MAR E ACIMA DE TUDO MUITOS E BELOS PEIXES... QUE ESTA SEJA A PRIMEIRA DE MUITAS ESTE ANO

A EQUIPE DE PESCA DO CLUBE DA PICANHA NAO BRINCA EM SERVIÇO!

ESSE FOI NOSSO MEIO DE TRANSPORTE, SIMPLES MAS SEGURO., HEHEHEHEH
LANCHA MISS MARES 57 PES, MOTOR SCANIA., SHOW DE BOLA

O GABRIEL COMEÇOU CEDO OS TRABALHOS., VEIO LOGO UM DOURADO PARA INICIAR A BRINCADEIRA...

AI O GALVÃO PASSANDO APURADO COM SEU PRIMEIRO DOURADO., FOI OTIMO TER A SUA COMPANHIA, QUANDO QUISER ESTAMOS DE ¨ BARCOS ¨ ABERTOS, HEHEHEH

O EQUIPAMENTO É MUITO BOM, FACILITA TUDO NÉ!!!

FABINHO TRABALHANDO!!!!

OLHA COMO EMBARCA OS BICHAO, O SISTEMA É BRUTO!

GABRIEL COM A CAVALA, O BICHO NAO ESTAVA FRACO NESSE DIA

DOURADÃO CAPRICHADO.... PENSA NUM BICHO FORTE!

O UNICO ATUM DO DIA... É PEQUENO MAS VALEU A DIVERSAO...

GABRIEL ( CAVALA 18KG) , JEFERSON ( DOURADO 13KG)... SHOWWWW

A EQUIPE DA PESCARIA DE NATAL - RN, DIA 03.01.2012..., FABIO, GABRIEL, JEFERSON E VALDECIR... O SALDO 05 DOURADOS ( 5 A 17 KG) 01 CAVALA ( 18 KG ) E 01 ATUM ( 4 KG )QUE TODOS SEJAM COMO ESTA ESSE ANO, FELIZ 2012 A TODOS !!!

PESCARIA NABILEQUE 10.2011

PESCARIA DO CLUBE DA PICANHA - NO RIO NABILEQUE - MS, EM OUTUBRO 2011

O UNIFORME DE GALA DA GALERA... PRA NINGUEM SE PERDER.... RSSSSSSSSS

AI ESTAO OS VEICULOS., BARCOS E A TRAIA TODA...

DÁRIO E ALVARO... COM AS CAMINHONETES DEVIDAMENTE CARREGADAS E ABASTECIDAS, PÉ NA TABUA

AI ESTA A TROPA DE ELITE DE DOURADOS PARA O NABILEQUE´S EXPEDITION 2011

ALEXANDRE, JEFERSON, MARIO, ALVARO, RODRIGO, DÁRIO

................. EITA TURMA BOA ....................

DARIO E ALVARO, PENSA NOS FAZENDEIROS.... PODE BOTA PREÇO!

NO CAMINHO COMO É EPOCA DE SECA, OS RIOS DA REGIAO ESTAVAM SEM AGUA, É INCRIVEL COMO É A NATUREZA ,,, EM NOVEMBRO COMEÇAM AS CHUVAS E VOLTA TUDO AO NORMAL ( RIO AQUIDABAN - SECO )

QUANDO CHEGAMOS DEU ATE DESANIMO PARA MONTAR ACAMPAMENTO, TODO MUNDO QUERIA MESMO É PESCAR... QUE TRISTEZA EIN DOUGLAS....

COMO ERA UM TERRENO ACIDENTADO, CLARO QUE TERIAMOS ALGUNS CONTRATEMPOS, OLHA O QUE SOBROU DO PNEU... E DEU TRABALHO PRA TROCAR COM A CAMINHONETE CARREGADA ATE A BOCA! 3 HS DA MANHA TAVA TODO MUNDO AJUDANDO!!!

DOUGLAS ( PRIMAO ) , E MARIO ( MOTOCLUBE ) PESSOAL SEM PREGUIÇA DE TRABALHAR, A COZINHA FICOU POR CONTA DELES, FOI MUITO BOA A COMPANHIA DE VCS....

... QUE NOITES, QUANTO PERNILONGO., E QUE CALOR!!! MAS A RODA DE AMIGOS E O PAPO DE PESCADOR SUPEROU AS DIFICULDADES.,

ENQUANTO PREPARAMOS O ALMOÇO TIVEMOS NOSSO AMIGO ALVARO COM A MISSAO DE PREPARAR AQUELA CAIPIRA...

DARIO, RODRIGO E JEFERSON SOMBRA E AGUA FRESCA...

AQUI ESTAVA A GALERA NO QG PLANEJANDO AS TATICAS DE ATAQUE....

CONCLUIMOS NOSSO PASSEIO SEM PEIXES GRANDES, MAS COM MUITAS PUXADAS, VARIEDADE DE PEIXES MUITO GRANDE PACU, PIAU, PIAVUÇU, SAUÁ, PIRANHA E MUITA AVENTURA E DIVERSAO...

A AMIZADE E AS RISADAS FICARAO GUARDADAS, E COM CERTEZA SERAO LEMBRADAS NAS PROXIMAS PESCARIAS., OLHA SÓ O NOSSO CENÁRIO DIÁRIO!!! QUE POR DO SOL.

COM CERTEZA VALEU...

VAI SER DIFICIL AGUENTAR ESSA PIRACEMA EIN...HEHEHEHEH VALEU AMIGOS!

ANIVERSÁRIO DR GABRIEL

NO ULTIMO DIA 05.12 FOI ANIVERSÁRIO DR GABRIEL GALVAO...

... MEU IRMAOZINHO E COMPANHEIRO DE CLUBE, FLAMENGUISTA., PESCADOR.... ESTAREMOS JUNTOS SEMPRE., PODE CONTAR COM SEU MANO E COM OS COMPANHEIROS DE CLUBE, PARA QUALQUER COISA... E QUALQUER COISA MESMO... E MESMO DEPOIS DE CASADO VIU... HEHEHEHEH

., E SE A PAULINHA ESTIVER MUITO EXIGENTE , NÓS COMPRAMOS TEU PASSE... LEMBRE-SE QUE VC E O LANDINHO SAO RESPONSÁVEIS DA EQUIPE FOGO, E AS PESCARIAS CONTINUAM.,... PRECISAMOS DE VC!!!!

UM GRANDE ABRAÇO DO CLUBE DA PICANHA, MUITAS FELICIDADES, QUE DEUS CONTINUE TE ABENÇOANDO... TE AMAMOS.....

FELIZ ANIVERSÁRIO............................................

ATAQUE DE PIRANHAS NO PANTANAL

UM PERIGO NATURAL E CONSTANTE....

NOS ULTIMOS 10 DIAS MAIS DE 50 PESSOAS FORAM ATACADAS POR PIRANHAS NAS AGUAS DO RIO PARAGUAI E BAIAS NAS PROXIMIDADES DE CACERES, DEVIDO A ALTA TEMPERATURA O NUMERO DE BANHISTAS TEM ALMENTADO E O RISCO TAMBÉM...

EM DETERMINADAS POUSADAS E BARES OS PROPRIETARIOS COLOCARAM TELA DE PROTEÇAO DENTRO DÁGUA, E ALGUNS BALNEARIOS COLOCARAM PLACAS DE LIMITAÇAO,,, VAMOS TOMAR CUIDADO PESSOAL...

MATERIA CAMPO GRANDE NEWS.....