Blog elaborado pelos integrantes do Clube da Picanha de Dourados-MS Brasil, para amantes da pescaria e de um bom churrasco! Feito para troca de experiências, dicas, viagens, informações, receitas, histórias e principalmente para fazer amigos!
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Amigos que tiverem fotos de pescaria, peixes, receitas, dicas de pesca, histórias e causos para contar, ficaremos felizes em publicá-los em nosso blog! enviem para
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Obrigado!
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sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011
Historias de pescadores
Durante uma pescaria em 2008, a neta de David Hayes pediu ao avô que segurasse sua vara de pescar por alguns minutos enquanto ela ia ao banheiro. Alguns segundos depois, um peixe-gato de quase 10 kg mordeu a isca. E foi com a vara cor-de-rosa da Barbie, presente dado à pequena Alyssa no último Natal, que Hayes pescou o maior peixe-gato da história do estado da Carolina do Norte. (Ta perdendo de levar a Gi hein Jef!)
O britânico Andrew Cheatle, de 45 anos, perdeu em fevereiro de 2009 seu celular em uma praia quando brincava com seu cachorro. Uma semana depois, quando já tinha perdido esperanças e preparava-se para comprar outro aparelho, teve uma surpresa. O pescador Glen Kerley encontrou o aparelho nas entranhas de um bacalhau de 62 cm.
O britânico Andrew Cheatle, de 45 anos, perdeu em fevereiro de 2009 seu celular em uma praia quando brincava com seu cachorro. Uma semana depois, quando já tinha perdido esperanças e preparava-se para comprar outro aparelho, teve uma surpresa. O pescador Glen Kerley encontrou o aparelho nas entranhas de um bacalhau de 62 cm.
Livro Interessante!
Pode ser que você não consiga aprender tudo sobre negócios numa pescaria. Na verdade são necessários anos de aventuras empresariais para compreender a complexidade do ambiente corporativo. Mas o pescador é um sujeito audacioso, que adora passar seus conhecimentos.
Espero que os conhecimentos e reflexões apresentados neste livro possam ajudar na sua vida, no gerenciamento de seu negócio que, assim como numa pescaria, você tenha momentos de distração e aprendizado que rendam muitos peixes e bons causos para contar.
Selecionei dicas e boas práticas que devem ser adotadas (chamadas de "Jogue a isca") e aquelas que precisam ser evitadas ("Não jogue a isca"). Acrescentei também relatos de casos que presenciei ou ouvi ao longo de minha carreira profissional como executivo e consultor. Algumas dessas histórias são positivas, outras não. Umas parecem tão absurdas que você pode até pensar "Esta, nem pescador teria vontade de contar". Todas são verdadeiras, acontecem nas empresas e devem ser vistas como modelos de comportamento a ser evitados ou copiados.
Espero que os conhecimentos e reflexões apresentados neste livro possam ajudar na sua vida, no gerenciamento de seu negócio que, assim como numa pescaria, você tenha momentos de distração e aprendizado que rendam muitos peixes e bons causos para contar.
Selecionei dicas e boas práticas que devem ser adotadas (chamadas de "Jogue a isca") e aquelas que precisam ser evitadas ("Não jogue a isca"). Acrescentei também relatos de casos que presenciei ou ouvi ao longo de minha carreira profissional como executivo e consultor. Algumas dessas histórias são positivas, outras não. Umas parecem tão absurdas que você pode até pensar "Esta, nem pescador teria vontade de contar". Todas são verdadeiras, acontecem nas empresas e devem ser vistas como modelos de comportamento a ser evitados ou copiados.
sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011
Fraldinha ao molho de alho e pimenta.
ingredientes:
Uma peça de fraldinha com + ou - 1,5kg
sal grosso
4 dentes de alho
pimenta do reino
cebolinha
200ml de leite
600ml de óleo
Modo de preparo:
Tempere a fraldinha com a pimenta e o sal grosso e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
em um liquidificador forte, adicione a cebolinha ja picada, o alho, uma colher de sopa de sal fino, e o leite e começe a bater em potencia máxima e vá adicionando aos poucos o óleo, ate que fique com consistencia cremosa.
Asse a carne em fogo forte, não esquecendo de selá-la, antes.
fatie a carne em pedaços de + ou - 3 cm, coloque em uma travessa e cubra com o molho.
Sirva com arroz com açafrão e farofa de milho pronta.
Uma peça de fraldinha com + ou - 1,5kg
sal grosso
4 dentes de alho
pimenta do reino
cebolinha
200ml de leite
600ml de óleo
Modo de preparo:
Tempere a fraldinha com a pimenta e o sal grosso e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
em um liquidificador forte, adicione a cebolinha ja picada, o alho, uma colher de sopa de sal fino, e o leite e começe a bater em potencia máxima e vá adicionando aos poucos o óleo, ate que fique com consistencia cremosa.
Asse a carne em fogo forte, não esquecendo de selá-la, antes.
fatie a carne em pedaços de + ou - 3 cm, coloque em uma travessa e cubra com o molho.
Sirva com arroz com açafrão e farofa de milho pronta.
quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011
CAMPEONATO ESTADUAL DE PESCA
O Estado do Mato Grosso vem realizando um campeonato de pesca para ninguém botar defeito. São múltiplas etapas em várias regiões a fim de selecionar os melhores pescadores. Prêmios substanciais e grandes atrações turísticas. Conheça, divulgue e participe
Confira - http://www.sedtur.mt.gov.br/
Notícia - http://www.sedtur.mt.gov.br/noticias/1639/campeonato-estadual-de-pesca-estimula-turismo-interno
A Secretaria de Desenvolvimento do Turismo entra em 2011 na oitava edição do Campeonato Estadual de Pesca, evento que consolidou Mato Grosso como uma dos principais destinos do segmento no País e contribuiu para que mais turistas internos pudessem circular pelo Estado. Com grande aceitação popular, o CEP atende uma das metas do plano estadual de desenvolvimento do turismo, contribuindo diretamente para o alcance de suas metas quanto a ampliar a oferta turística.
O campeonato foi criado com vários objetivos, como fortalecer a atividade turística nos períodos de sazonalidade, aquecer o mercado interno através da promoção e integração dos atrativos e produtos turísticos, promover e fortalecer a diversidade cultural e regional mato-grossense e incentivar a prática da pesca esportiva e favorecer o intercâmbio cultural.
No ano passado foram 41 municípios inscritos no campeonato, realizado pelo Governo do Estado por meio da Sedtur e as Prefeituras Municipais. A abertura do CEP em 2010 foi realizada em Barra do Bugres, no mês de abril, e o encerramento em Carlinda, na região Norte de Mato Grosso.
Desde 2004, quando foi realizada a primeira edição do Campeonato já são mais de 200 etapas em municípios de todas as bacias hidrográficas de Mato Grosso levando equipes de pesca a se movimentarem por todo o Estado.
Em 2010, o evento recebeu troféu do Rank Brasil, como o maior campeonato estadual de pesca nos moldes realizado por Mato Grosso.O Rank Brasil, Livro dos Recordes Brasileiros, é considerado um almanaque cultural e tem como objetivo apresentar ao Brasil curiosidades e informações de vários temas relevantes e curiosos. Foi criado por Luciano Cadari há 11 anos e já homologou mais de mil recordes exclusivamente brasileiros.
Uma equipe campeã já é tradição no CEP. Gilmar e Elzi Reis são personagens conhecidíssimos de quem acompanha desde a primeira edição, em 2004, o Campeonato Estadual de Pesca promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento do Turismo. Amantes da pesca esportiva, o casal junto com o filho adolescente percorre dezenas de municípios pelo simples prazer da pescaria em família e para conhecer esse vasto território mato-grossense. Somente neste ano a equipe Carajás, formada por Gilmar, Elzi e o filho, participou até o momento de 13 etapas do campeonato.
Não importa a distância e a dificuldade. O que conta para esses amantes da pesca é o prazer de ficar horas aguardando por um belo exemplar de pintado, cachara, barbado ou dourado. Sempre de olho na programação do campeonato, eles arrumam a tralha de pesca e partem para a estrada sempre em família. “Vencer não é o objetivo, mas só de passar um momento pescando que é uma das minhas paixões, ao lado de outra paixão que é a minha família, já me sinto vencedor”, atesta Gilmar, que em 2010 levou o pentacampeonato de pesca esportiva para casa.
Todos os anos, a Sedtur oferece como premiação aos três primeiros colocados gerais do campeonato um veículo zero quilômetro, 01 motor de popa 15 HP e 02 barcos de 06 metros.
Confira - http://www.sedtur.mt.gov.br/
Notícia - http://www.sedtur.mt.gov.br/noticias/1639/campeonato-estadual-de-pesca-estimula-turismo-interno
A Secretaria de Desenvolvimento do Turismo entra em 2011 na oitava edição do Campeonato Estadual de Pesca, evento que consolidou Mato Grosso como uma dos principais destinos do segmento no País e contribuiu para que mais turistas internos pudessem circular pelo Estado. Com grande aceitação popular, o CEP atende uma das metas do plano estadual de desenvolvimento do turismo, contribuindo diretamente para o alcance de suas metas quanto a ampliar a oferta turística.
O campeonato foi criado com vários objetivos, como fortalecer a atividade turística nos períodos de sazonalidade, aquecer o mercado interno através da promoção e integração dos atrativos e produtos turísticos, promover e fortalecer a diversidade cultural e regional mato-grossense e incentivar a prática da pesca esportiva e favorecer o intercâmbio cultural.
No ano passado foram 41 municípios inscritos no campeonato, realizado pelo Governo do Estado por meio da Sedtur e as Prefeituras Municipais. A abertura do CEP em 2010 foi realizada em Barra do Bugres, no mês de abril, e o encerramento em Carlinda, na região Norte de Mato Grosso.
Desde 2004, quando foi realizada a primeira edição do Campeonato já são mais de 200 etapas em municípios de todas as bacias hidrográficas de Mato Grosso levando equipes de pesca a se movimentarem por todo o Estado.
Em 2010, o evento recebeu troféu do Rank Brasil, como o maior campeonato estadual de pesca nos moldes realizado por Mato Grosso.O Rank Brasil, Livro dos Recordes Brasileiros, é considerado um almanaque cultural e tem como objetivo apresentar ao Brasil curiosidades e informações de vários temas relevantes e curiosos. Foi criado por Luciano Cadari há 11 anos e já homologou mais de mil recordes exclusivamente brasileiros.
Uma equipe campeã já é tradição no CEP. Gilmar e Elzi Reis são personagens conhecidíssimos de quem acompanha desde a primeira edição, em 2004, o Campeonato Estadual de Pesca promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento do Turismo. Amantes da pesca esportiva, o casal junto com o filho adolescente percorre dezenas de municípios pelo simples prazer da pescaria em família e para conhecer esse vasto território mato-grossense. Somente neste ano a equipe Carajás, formada por Gilmar, Elzi e o filho, participou até o momento de 13 etapas do campeonato.
Não importa a distância e a dificuldade. O que conta para esses amantes da pesca é o prazer de ficar horas aguardando por um belo exemplar de pintado, cachara, barbado ou dourado. Sempre de olho na programação do campeonato, eles arrumam a tralha de pesca e partem para a estrada sempre em família. “Vencer não é o objetivo, mas só de passar um momento pescando que é uma das minhas paixões, ao lado de outra paixão que é a minha família, já me sinto vencedor”, atesta Gilmar, que em 2010 levou o pentacampeonato de pesca esportiva para casa.
Todos os anos, a Sedtur oferece como premiação aos três primeiros colocados gerais do campeonato um veículo zero quilômetro, 01 motor de popa 15 HP e 02 barcos de 06 metros.
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